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vendredi 23 décembre 2011
Gâteaux de Noël
Et voila la recette de ces superbes gâteaux.
Recette:
280g de farine
210g de beurre
100g d'amandes en poudre
70g de sucre
4 grosses cuillères a soupe de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
Four 150°c
Mélanger du bout des doigts la farine, le sucre, les amandes et le beurre.
Avec la pâte faire des petits cylindres que vous aplatirez et façonnerez en forme de croissants. Disposer les croissants sur une plaque beurré ou sur du papier sulfurisé
Mettre au four (150°) environ 10mn.
Sortir les biscuit lorsqu'il commence à peine à dorer.
Dès la sortie du four rouler les biscuit un par un dans le mélange Sucre glace + Sucre vanillé.
Laissez refroidir les biscuits, puis dégustez ;O)
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